原文
冬屬水，主於斂藏。冬，腎氣旺，屬水，味屬咸。水剋火，火屬心，心主苦。
白話
冬天歸屬於水，主導收斂與儲藏。冬天，腎氣旺盛，歸屬於水，對應的味道是鹹味。水能剋制火，火歸屬於心，心主導苦味。
冬時攝養第十二
冬時攝養第十二
冬時攝養第十二10 句
原文
當冬之時，其飲食之味，宜減咸而增苦，以養心氣。腎氣盛者，調吹氣以平之。
白話
在冬天的時候，飲食的味道，應該減少鹹味而增加苦味，用來保養心氣。腎氣過盛的人，可以調節吹氣的方式來使它平穩。
原文
順之，則安；逆之，則少陰不藏，腎之水獨沉。
白話
順應這個規律，就會平安；違逆它，就會導致少陰之氣不能收藏，腎臟的水氣獨自沉滯。
原文
三冬之月，最宜居處密室，溫暖衾服，調其飲食，適其寒溫。
白話
在整個冬季的三個月裡，最適宜居住在密閉的房間，保持被褥和衣服溫暖，調節飲食，適應氣候的寒暖變化。
原文
大寒之日，山藥酒、肉酒，時進一杯，以扶衰弱，以禦寒氣，不可輕出，觸冒寒風。
白話
在大寒的日子裡，山藥酒、肉酒，可以適時喝一杯，用來扶持衰弱的身體，抵禦寒氣，不可以輕易外出，觸犯寒風。
原文
緣老人血氣虛怯，真陽氣少，若感寒邪，便成疾患，多為嗽、吐逆、麻痹、昏眩之疾。冬燥煎爐之物，尤宜少食。
白話
因為老年人血氣虛弱膽怯，真陽之氣不足，如果感受寒邪，就會形成疾病，大多是咳嗽、嘔吐、麻痺、昏眩等病症。冬天乾燥以及燒烤、油煎的食物，尤其應該少吃。
原文
冬月，陽氣在內，陰氣在外，池沼之中，冰堅如石，地裂橫璺，寒從下起，人亦如是。
白話
冬季的時候，陽氣潛藏在體內，陰氣顯現在體表，池塘沼澤之中，冰塊堅硬如同石頭，地面裂開橫向的縫隙，寒氣從下方升起，人體也是這樣。
原文
故盛冬月，人多患膈氣滿急之疾，老人多有上熱下冷之患。
白話
所以在嚴冬月份，人們容易患上胸膈氣機脹滿急促的疾病，老年人大多有上半身發熱、下半身寒冷的問題。
原文
如冬月陽氣在內，虛陽上攻，若食炙爆燥熱之物，故多有壅、噎、痰嗽、眼目之疾。亦不宜澡沐。陽氣內蘊之時，若加湯火所逼，須出大汗。
白話
就像冬天陽氣在體內，虛弱的陽氣向上衝擊，如果吃了燒烤、油炸、乾燥、燥熱的食物，就容易導致胸悶、噎塞、痰多咳嗽、眼睛方面的疾病。也不適合洗澡。在陽氣內藏的時候，如果再用熱水、火烤逼迫，就會導致大汗淋漓。
原文
高年陽氣發泄，骨肉疏薄，易於傷動，多感外疾，惟早眠晚起，以避霜威。晨朝宜飲少醇酒，然後進粥。臨臥，宜服微涼膈化痰之藥一服。今列冬時湯藥如後。
白話
年長者陽氣容易耗散，骨骼肌肉疏鬆薄弱，容易受到損傷，經常感受外邪而生病，只有早睡晚起，來避開霜寒的威力。早晨適合喝少量醇酒，然後再喝粥。臨睡前，適合服用一劑稍微清涼、能夠清利胸膈、化痰的藥物。現在將冬季的湯藥列舉如下。
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