養老奉親書

食治老人水氣諸方第九

食治老人水氣諸方第九9
原文
食治老人水氣浮腫,身、皮膚燥癢,氣急,不能下食,心腹脹滿,氣欲絕。貒肉羹方。
白話
用飲食治療老人水氣病導致的身體浮腫、皮膚乾燥發癢、呼吸急促、無法進食、胸腹脹滿、氣息將要斷絕的情況。這是貒肉羹的藥方。
原文
貒肉(一斤,細切) 蔥白(半握,切) 粳米(三合)
白話
貒肉(一斤,切成細塊),蔥白(半把,切碎),粳米(三合)。
原文
上和煮作羹。下五味、椒、姜,空心常食之,最驗。
白話
將上述材料一起煮成羹湯。加入五味子、花椒、生薑,空腹時經常食用,效果最好。
原文
食治老人水氣疾,心腹脹滿,四肢煩疼、無力。白煮鯉魚方。
白話
用飲食治療老人水氣病,症狀為胸腹脹滿、四肢煩躁疼痛、無力。這是白煮鯉魚的藥方。
原文
鯉魚(一頭,重二斤者,如常法) 橘皮(二兩)
白話
鯉魚(一尾,重量約二斤,按常規方法處理),橘皮(二兩)。
原文
上和煮令爛熟。空心,以二味少著鹽食之。常服,並飲少許汁,將理為驗。
白話
將上述材料一起煮至爛熟。空腹時,用這兩味材料加少許鹽食用。經常服用,並喝少許湯汁,調養身體即可見效。
原文
食治老人水氣,身體虛腫,面目虛脹。水牛皮方。
白話
用飲食治療老人水氣病,導致身體虛弱浮腫、臉部眼睛虛脹。這是水牛皮的藥方。
原文
水牛皮(二斤,刮去毛,淨洗) 橘皮(一兩)
白話
水牛皮(二斤,颳去毛,洗淨),橘皮(一兩)。
原文
上相和,煮,令爛熟。切,以生薑、醋、五味漸食之。常作,尤益。
白話
將上述材料混合,煮至爛熟。然後切開,用生薑、醋、五味子逐漸食用。經常這樣做,特別有好處。