原文
羊肉索餅方 食治老人脾胃氣弱，不多食，四肢困乏無力，黃瘦。
白話
羊肉索餅方。治老年人脾胃氣弱，食慾不振，四肢困乏無力，面黃肌瘦。
食治老人脾胃氣弱方第六
一
食治老人脾胃氣弱方第六21 句
原文
白羊肉（四兩） 白麵（六兩） 生薑汁（一合）
白話
白羊肉（四兩） 白麵（六兩） 生薑汁（一合）
原文
上以薑汁溲麵，肉切作臛頭。下五味椒蔥煮熟，空心食之，日一服，如常作益准。
白話
以上用薑汁和麵，肉切成肉醬。加入五味、花椒、蔥煮熟，空腹食用，每日一服，照常製作有益。
原文
藿菜羹方 食治老人脾胃氣弱、飲食不多、羸乏少力。藿菜（四兩，切之） 鯽魚肉（五兩）
白話
藿菜羹方。治老年人脾胃氣弱、飲食不多、瘦弱乏力。藿菜（四兩，切碎） 鯽魚肉（五兩）
原文
上煮作羹。下五味椒姜，並調少面，空心食之。常以三五日服，極補益。
白話
以上煮成羹。加入五味、花椒、生薑，並調入少許麵粉，空腹食用。經常每隔三五日服用，極為補益。
原文
釀豬肚方 食治老人脾胃氣弱，不能飲食，多困無力。
白話
釀豬肚方。治老年人脾胃氣弱，不能飲食，困倦無力。
原文
豬肚（一個，肥者，淨洗之） 人參末（半兩） 橘皮末（半兩） 豬脾（二枚，細切） 飯（半碗） 蔥白（半握）
白話
豬肚（一個，肥的，洗淨） 人參末（半兩） 橘皮末（半兩） 豬脾（二枚，細切） 飯（半碗） 蔥白（半握）
原文
上總納豬肚中相和，入椒醬五味訖，縫口，合蒸之，令爛熟。空心漸食之。能作三兩劑，兼補勞。
白話
以上全部放入豬肚中混合，加入花椒、醬、五味調和後，縫合口，一起蒸至熟爛。空腹慢慢食用。可製作兩三劑，同時補益虛勞。
原文
雞子餺飥方 食治老人脾胃氣弱，不多進食，行步無力，黃瘦氣微，見食即欲吐。
白話
雞子餺飥方。治老年人脾胃氣弱，食欲不振，行走無力，面黃消瘦，氣息微弱，看見食物就想吐。
原文
雞子（三枚） 白麵（五兩） 白羊肉（五兩，作臛頭）
白話
雞蛋（三枚） 白麵（五兩） 白羊肉（五兩，做成肉醬）
原文
上件，以雞子白溲麵，如常法作之。以五味煮熟，空心食之，日一服。常作極補虛。
白話
以上用雞蛋清和麵，照常法製作。用五味煮熟，空腹食用，每日一服。經常食用非常補益虛損。
原文
曲末索餅子方 食治老人脾胃氣弱，食不消化，羸瘦，舉動無力，多臥。
白話
曲末索餅子方。治老年人脾胃氣弱，食物不消化，消瘦，行動無力，總想躺臥。
原文
曲末（二兩，搗為面） 白麵（五兩） 生薑汁（三兩） 白羊肉（二兩，作臛頭）
白話
曲末（二兩，搗成麵） 白麵（五兩） 生薑汁（三兩） 白羊肉（二兩，做成肉醬）
原文
上以薑汁搜曲末和麵作之。加羊肉臛頭及下醬椒五味，煮熟。空心食之。日一服。常服尤益。
白話
以上用薑汁調和曲末和麵製作。加上羊肉肉醬及醬、花椒、五味，煮熟。空腹食用。每日一服。經常服用尤其有益。
原文
羊脊骨粥方 食治老人脾胃氣弱，勞損，不下食。
白話
羊脊骨粥方。治老年人脾胃氣弱，勞損，沒有食慾。
原文
大羊脊骨（一具，肥者，捶碎） 青粱米（四合，淘淨）
白話
大羊脊骨（一具，肥的，捶碎） 青粱米（四合，淘淨）
原文
上以水五升，煎取二升汁，下米煮作粥，空心食之。可下五味常服，其功難及，甚效。
白話
用水五升煎煮，取二升汁液，下米煮成粥，空腹食用。可加入五味經常服用，功效難以比擬，效果顯著。
原文
粟米粥方 食治老人脾胃虛弱，嘔吐，不下食，漸加羸瘦。粟米（四合，淨淘） 白麵（四兩）
白話
粟米粥方。治老年人脾胃虛弱，嘔吐，食欲不振，逐漸消瘦。粟米（四合，淨淘） 白麵（四兩）
原文
上以粟米杵面，令勻。煮作粥，空心食之，日二服。極養腎氣、和胃。黃雌雞餛飩方 食治老人脾胃氣弱，痿瘦。
白話
將粟米研磨成麵，攪拌均勻。煮成粥，空腹食用，每日兩服。非常滋養腎氣、和胃。黃雌雞餛飩方。治老年人脾胃氣弱，萎黃消瘦。
原文
黃雌雞肉（五兩） 白麵（七兩） 蔥白（二合，切細）
白話
黃雌雞肉（五兩） 白麵（七兩） 蔥白（二合，切細）
原文
上以切肉作餛飩，下椒醬五味調和煮熟，空心食之。日一服。皆益臟腑，悅澤顏色。
白話
將肉切碎做成餛飩，加入花椒、醬、五味調和煮熟，空腹食用。每日一服。對臟腑都有益處，使面色潤澤。
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