原文
氣味甘平澀，無毒。主濕痹，腰脊膝痛，補中，除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明，久服輕身不飢，耐老神仙。
白話
味道甘甜、性平、帶澀，沒有毒性。主治濕痹、腰脊和膝蓋疼痛，能補益中焦，去除突然發生的疾病，增益精氣，增強記憶力，使耳目聰明，長期服用能使身體輕盈、不感到飢餓，延緩衰老，如同神仙一般。
芡實
芡實
芡實5 句
原文
（芡始出雷池池澤，今處處有之，武林者最勝。三月生葉貼水，似荷而大，皺紋如谷，蹙衄如沸，面青背紫，莖葉皆有刺。五六月開花，紫色，花必向日，結苞處有青刺，如蝟刺及慄球之形，花在苞頂，正如雞喙，苞內有子，殼黃肉白，南楚謂之雞頭青，徐淮泗謂之芡。）
白話
（芡實最初產於雷池的池塘沼澤中，現在到處都有，以武林產的品質最好。三月時長出葉子貼在水面，像荷葉但比較大，葉面有皺紋如同穀物，又像沸騰的水泡般凹凸不平，葉面青色、葉背紫色，莖和葉都有刺。五六月開花，花色紫，花朵必定朝向太陽，結苞的地方有青刺，形狀像刺蝟的刺和栗子球，花在苞的頂端，正像雞的嘴巴，苞內有種子，外殼黃色、果肉白色，南楚地區稱它為雞頭青，徐、淮、泗一帶稱它為芡。）
原文
芡實氣味甘平，子黃仁白，生於水中，花開向日，乃陽引而上，陰引而下，故字從欠，得陽明少陰之精氣。主治濕痹者，陽明之上，燥氣治之也。治腰脊膝痛者，少陰主骨，外合腰膝也。補中者，陽明居中土也。除暴疾者，精氣神三虛相搏，則為暴疾。芡實生於水而向日，得水之精，火之神。
白話
芡實味道甘甜性平，種子外黃內白，生長在水中，花朵開放時朝向太陽，這是陽氣牽引向上、陰氣牽引向下的緣故，所以字形從「欠」，得到了陽明經和少陰經的精氣。主治濕痹，是因為陽明經之上，由燥氣來治理。治療腰脊和膝蓋疼痛，是因為少陰經主管骨骼，在外與腰膝相合。補益中焦，是因為陽明經位於中土。去除突然發生的疾病，是因為精、氣、神三者虛弱而相互搏結，就會形成暴疾。芡實生長在水中卻朝向太陽，得到了水中的精華與火中的神氣。
原文
莖刺肉白，又稟秋金收斂之氣，故治三虛之暴疾。
白話
它的莖有刺、果肉白色，又稟受了秋季金行收斂的氣，所以能治療三虛導致的暴疾。
原文
益精氣，強志，令耳目聰明者，言精氣充益，則腎志強。腎志強則耳目聰明。蓋心腎開竅於耳，精神共注於目也。久服則積精全神，故輕身不飢，耐老神仙。
白話
增益精氣、增強記憶力、使耳目聰明，是說精氣充足了，腎所主的意志就會強健。腎志強健，耳目就聰明。這是因為心與腎的竅都開在耳朵，而精神共同注於眼睛。長期服用就能累積精氣、保全神氣，所以能使身體輕盈、不感到飢餓、延緩衰老，如同神仙一般。
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