原文
氣味甘平，無毒。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰益精。久服，厚腸胃。
白話
氣味甘甜性平和，無毒。主要治療傷於內臟，消除痹證，降泄逆氣，補益五臟虛損勞傷、形體消瘦，強健陰氣、增益精血。長期服用，能使腸胃強健。
石斛
石斛
石斛11 句
原文
（石斛始出六安山谷水旁石上，今荊襄、漢中、廬州、台州、溫州諸處皆有。一種形如金釵，謂之釵石斛，為俗所尚，不若川地產者，其形修潔，莖長一二尺，氣味清疏，黃白而實，入藥最良。其外更有木斛，長而中虛，不若川石斛之中實也。又有麥斛，形如大麥，累累相連，頭生一葉，其性微冷。又有竹葉斛，形如竹，節間生葉。又有雀髀斛，莖大如雀之髀，葉在莖頭，性皆苦寒，不堪用之。石斛叢生石上，其根糾結，莖葉生皆青翠。干則黃白而軟，折之懸掛屋下，時灌以水，經年不死，俗呼為千年潤。）
白話
（石斛最初生長於六安山谷的水邊石上，如今荊襄、漢中、廬州、台州、溫州等地都有。一種形狀像金釵的，稱為金釵石斛，被世人推崇，但不如四川所產的，其形狀修長整潔，莖長一二尺，氣味清香淡雅，顏色黃白而質地堅實，入藥效果最好。此外還有木斛，形狀長而中空，不如川石斛的質地堅實。又有麥斛，形狀像大麥，累累相連，頭部生長一片葉子，其性微寒。又有竹葉斛，形狀像竹子，在節間生長葉子。又有雀髀斛，莖粗大像雀鳥的腿骨，葉子生長在莖的頂端，這些性味都苦寒，不適宜使用。石斛叢生於石上，其根糾結交織，莖葉生長都呈青翠色。乾燥後變為黃白色而質地柔軟，折斷懸掛在屋下，時常澆灌以水，經年不死，俗稱為千年潤。）
原文
（愚按：今之石斛，其味皆苦，無有甘者，須知《本經》諸味，皆新出土時味也，干則稍變矣。善讀聖經，當以意會之。）
白話
（我認為：如今的石斛，味道都是苦的，沒有甘甜的，應當知道《神農本草經》記載的各種味道，都是新鮮出土時的味道，乾燥後就會稍有變化了。善於研讀聖經的人，應當用心領會其意。）
原文
石斛生於石上，得水長生，是稟水石之專精而補腎。
白話
石斛生長在石上，得水而生長不息，這是稟受了水石的專精之氣因而能補益腎臟。
原文
味甘色黃，不假土力，是奪中土之氣化而補脾。
白話
味道甘甜、顏色黃色，不借助土力，這是奪取中土的氣化因而能補益脾臟。
原文
斛乃量名，主出主入，治傷中者，運行其中土也。除痹者，除皮脈肉筋骨五臟外合之痹證也。
白話
斛是量器的名稱，主出入，治療傷於內臟，是因為能運行中土之氣。消除痹證，是指消除皮、脈、肉、筋、骨這五臟外合組織的痹證。
原文
夫治傷中則下氣，言中氣調和，則邪氣自下矣。
白話
治療傷於內臟就能降泄逆氣，是說中氣調和，那麼邪氣自然就會降下了。
原文
除痹則補五臟虛勞羸瘦，言邪氣散除，則正氣強盛矣，脾為陰中之至陰，故曰強陰。腎主藏精，故曰益精。久服則土氣運行，水精四布，故厚腸胃。
白話
消除痹證就能補益五臟虛損勞傷、形體消瘦，是說邪氣消散去除，那麼正氣就會強盛了，脾是陰中之至陰，所以稱為強陰。腎主藏精，所以稱為益精。長期服用那麼土氣運行，水精四散分布，所以能使腸胃強健。
原文
《本經》上品，多主除痹，不曰風寒濕，而但曰痹者，乃五臟外合之痹也。蓋皮者，肺之合。脈者，心之合。肉者，脾之合。筋者，肝之合。骨者，腎之合。
白話
《神農本草經》列為上品，大多主治消除痹證，不說風寒濕，而只說痹，是因為五臟外合組織的痹。皮毛，是肺的配合。血脈，是心的配合。肌肉，是脾的配合。筋絡，是肝的配合。骨骼，是腎的配合。
原文
故除痹即所以治五臟之虛勞羸瘦，是攻邪之中而有補益之妙用。
白話
所以消除痹證就是治療五臟虛損勞傷、形體消瘦的方法，是在攻伐邪氣之中又有補益的巧妙作用。
原文
治傷中即所以下氣，是補益之中而有攻邪之神理云。
白話
治療傷於內臟就是降泄逆氣，是補益之中又有攻伐邪氣的神妙道理。
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