原文
虛空世界。原自清寧。一切眾生。皆具佛性。自迷真逐妄。背覺合塵。故無端起貪嗔癡。造殺盜淫。致世界成一大劫網。而一切眾生。輪轉其中。莫之能出。可不哀哉。造劫之因。雖非一端。而其最大而最多者。莫過於殺生。昔願云禪師偈云。千百年來碗里羹。怨深如海恨難平。欲知世上刀兵劫。但聽屠門半夜聲。可知屠門哀號之聲。一日不息。則世上刀兵之劫。一日不能免。靜言思之。寧不危懼。夫人知愛命。物亦貪生。今試易地以思。使剖腹刺心之酷。加乎我身。我苦何如。使刀砧湯鑊之慘。加乎我身。我痛又何如。人有父母兄弟夫婦子女之愛。物亦有雌雄卵雛之類。殺彼子女。充己口腹。其悲痛孤苦又何如。夫人與人處。睚眥尚且必報。物雖無言。知覺與人何異。每見一大都市。宰殺水陸飛走眾生。以充口腹者。日以千百萬計。驚痛憤恨。郁成厲氣。積之久久。大幹天和饑饉疾疫刀兵等劫。由此起矣。此因果報復一定之理。苦於世人相沿成習。不覺不知耳。
虛空世界，原本就是清淨安寧的。一切眾生，都具有佛性。由於迷失真性而追逐妄相，背離覺性而合於塵境，所以無端生起貪心、瞋恨、癡迷，造下殺生、偷盜、邪淫的罪業，導致世界形成一個大劫難的羅網。而一切眾生，在其中輪流轉世，不能出離，豈不可悲嗎？造成劫難的原因雖然不止一種，但其中最大最多的，沒有超過殺生的。從前願雲禪師的偈語說：「千百年來碗裡的羹湯，怨恨深如大海難以平息。要想知道世上戰爭頻仍的劫難，只要聽聽屠宰場半夜的聲音就知道了。」由此可知，屠宰場哀嚎的聲音一天不停，世上戰爭的劫難就一天不能免除。靜下心來思考，難道不感到危險懼怕嗎？人都知道珍愛自己的生命，動物也同樣貪戀生存。現在試著換位思考，如果剖腹刺心的酷刑加在自己身上，我會感到多麼痛苦？如果刀砧湯鍋的慘狀加在自己身上，我會感到多麼疼痛？人有父母、兄弟、夫婦、子女的愛護，動物也有雌雄、卵雛的親情。殺害牠們的子女，來填滿自己的口腹，那種悲痛孤苦又是多麼深重？人與人相處，連極小的怨仇都一定要報復；動物雖然不會說話，但知覺與人有什麼不同？常常見到大都市裡，宰殺水中、陸地、飛翔、奔走的眾生，來供人口腹的，每天以千百萬計。驚恐、悲痛、憤恨，積累成一股厲氣，積累久了，大大觸犯天道的和諧，饑荒、瘟疫、戰爭等劫難，就由此產生了。這是因果報復必然的道理，只是苦於世人沿襲成習，不覺察不知道罷了。
原文
（王洋帆曰。昔賊匪蜂起。死亡枕藉。李秀才培德。謁二仙觀林道長。問生靈何辜。遭此大劫。道長嘆曰。世人殘忍成風。宰殺孽重。積之久久。大幹天和。故天降此饑饉繼以刀兵。收錄人民。以填物命耳。又嚴紹庭曰。明季有王居士。謁小洞天尊者。叩云。舉世盜賊縱橫。干戈擾攘。億萬生靈。遭此大劫。願吾師垂金臂救之。尊者云。惟有戒殺放生可免耳。以上兩段。見好生救劫編。）是以弭劫莫先於戒殺。莫要於護生。尤莫善於茹素。此素食同緣社所由起也。
王洋帆說：從前盜匪蜂擁而起，死人多得堆積如山。李秀才培德去拜見二仙觀的林道長，問道：「生靈有什麼罪過，遭受這樣的大劫難？」道長嘆息說：「世人殘忍成風，宰殺的罪孽深重，累積久了，大大觸犯天和，所以上天降下饑荒，接著又是戰爭，收錄人民，來償還動物的命債罷了。」又嚴紹庭說：「明朝末年有位王居士，去拜見小洞天尊者，叩頭問道：『整個世間盜賊橫行，戰亂擾攘，億萬生靈遭受這樣的大劫難，願師父垂金色手臂救護他們。』尊者說：『只有戒殺放生才能免除啊。』以上兩段故事，出自《好生救劫編》。因此，消除劫難沒有比戒殺更要緊的；沒有比護生更要緊的；尤其沒有比吃素更好的了。這就是素食同緣社產生的緣由。
原文
（以上言饑饉刀兵等劫。皆由世人宰殺孽重所致。欲弭劫運。莫要於多結同志。戒殺吃素。以期各保生機。共挽天心。）。佛言。食肉之人。斷大慈種。我觀眾生。輪迴六道。迭為父母。六親眷屬。更相啖肉。無非親者。常生害心。增長苦業。流轉生死。不得出離。不食肉者。即是無量功德之聚。若一切人不食肉者。亦無有人殺害眾生。此楞伽經之言。
以上說的是饑荒、戰爭等劫難，都是由於世人宰殺罪孽深重所引起的。要消除劫運，沒有比多結同志更重要的了，大家一起戒殺吃素，希望各自保全生機，共同挽回天心。佛陀說：吃肉的人，是斷了大慈大悲的種性。我觀察一切眾生，在六道中輪迴，互相輪流做父母；六親眷屬之間，互相吃肉，無非都是親人。常常生起害心，增長苦惱的業力，在生死中流轉，不能出離。不吃肉的人，就是集聚無量的功德。如果一切人都不吃肉，也就沒有人會殺害眾生了。這是《楞伽經》所說的話。
原文
佛家奉為金科玉律者也（以上引楞伽經。明佛家戒殺斷肉食之旨。）或曰。戒殺。斷肉食。佛制也。儒家聖人。則無此語。則應之曰。孔子之經。莫大於易。其言曰。各正性命。保合太和。又曰。天地之大德曰生。又曰古之聰明睿知神武而不殺者夫。子思作中庸。以述祖德曰。萬物並育而不相害。孟子私淑其學曰。君子親親而仁民。仁民而愛物。又曰殺一不辜。雖得天下不為也。夫有罪當殺。牛羊雞豚之屬何辜。聖人不忍殺一不辜而得天下。豈為區區口腹忍殺無辜乎。
佛家將此奉為不可更改的準則。（以上引用《楞伽經》，說明佛家戒殺斷肉的旨意。）有人說：「戒殺、斷肉食，是佛陀的制度。儒家聖人可沒有這樣說過。」我回答說：孔子最重要的經典，沒有比《易經》更重大的了。《易經》說：「萬物各自端正性命，保持太極的太和之氣。」又說：「天地最大的德性是生養萬物。」又說：「古代聰明睿智、神武而不殺的人，就是這樣啊。」子思寫《中庸》，來闡述祖先的德行說：「萬物一同生長而不互相侵害。」孟子私淑孔子的學問說：「君子親愛親人進而仁愛百姓，仁愛百姓進而愛護萬物。」又說：「殺一個無辜的人，即使得到天下也不去做。」有罪應當處死的話，牛羊雞豬之類有什麼罪過？聖人不忍心殺一個無辜的人來換取天下，難道會為區區口腹之慾而忍心殺害無辜嗎？
原文
（見其生不忍見其死。聞其聲不忍食其肉。此孟子方便說法耳。即不見其生。亦不忍見其死也。即不聞其聲。亦不忍食其肉也。）迄漢代大儒。厥有仲舒。著春秋繁露。以明孔子之教。則曰。質於愛民以下。至於鳥獸昆蟲莫不愛。不愛奚足謂仁。儒家聖賢垂訓。其戒殺不章章乎。大戴記有云。食肉者勇敢而悍。食谷者智慧而巧。夫悍者。殺之端也。亂之源也。智慧者。仁之迪也。治之本也。故肉食之民。每好殺而難化。穀食之眾。常和平而易親。徵諸中外。理無或爽。吾聖人既判其美惡之殊。由於肉食穀食之分。則必以肉食為宜斷也明矣。朱子注孟子。七十者可以食肉。曰未七十者不得食也。
看見牠活著就不忍心看牠死，聽見牠的聲音就不忍心吃牠的肉，這是孟子方便的說法。即使沒有看見牠活著，也不忍心看牠死；即使沒有聽見牠的聲音，也不忍心吃牠的肉。到了漢代的大儒，有董仲舒，著作《春秋繁露》，來闡明孔子的教導，說：「真誠地愛護百姓以下的一切，直到鳥獸昆蟲無不愛護。不愛護怎麼能叫做仁呢？」儒家聖賢留下的教誨，難道不顯明地在戒殺嗎？《大戴禮記》說：「吃肉的人勇敢而兇悍，吃穀物的人智慧而靈巧。兇悍是殺人的開端，動亂的根源；智慧是行仁的啟迪，治理的根本。所以吃肉的人民，往往好殺而難以教化；吃穀物的民眾，常常和平而容易親近。以中外的事例驗證這個道理，沒有不符合的。我們的聖人既然判定美與惡的差異，是由於吃肉與吃穀物的區別，那麼判定肉食應當斷除就很明顯了。朱子注釋《孟子》「七十者可以食肉」這句話說：「沒有到七十歲的人是不能吃的。」
原文
（七十曰老而傳。蓋以家事傳諸子。七十可以食肉者。古聖賢隨順孝子事親供奉甘旨之誠。重在存養老之禮。與告朔不去餼羊。愛禮之意略同。非謂年至七十。必定食肉。始能養生也。。印光法師曰。此世間聖人所立之權法。自佛教東來。暢明三世因果六道輪迴之事理。而且歷代史書多有人畜轉變之事。固宜特開眼界。愍念生靈，毋徒固守權法以致親與自己殺業滋蔓而不息也。）如是則食肉者鮮矣。又以咬得菜根。百事可做。為小學終篇。其望人茹素。不隱然言外乎。由是觀之。戒殺斷肉食。於儒家何疑。
七十歲叫做老年而將家事傳給子女。七十歲可以吃肉，是古代聖賢隨順孝子事奉雙親供奉美食的誠心，重點在於存養老的禮儀，與每月舉行告朔之禮而不撤去餼羊的用意大致相同，並不是說年到七十就一定要吃肉才能養生。印光大師說：「這是世間聖人所立的權宜之法。自從佛教傳到中國，暢通闡明了三世因果、六道輪迴的事理。而且歷代史書多有記載人與畜生轉變的事例，本來就應當特別開闊眼界，憐憫念及生靈，不要只是固守權宜之法，導致親人與自己的殺業蔓延不止。」像這樣，那麼吃肉的人就很少了。又用「咬得菜根，百事可做」作為《小學》一書的結尾話語，聖人盼望人們吃素的用心，難道不是顯然在言外之意嗎？由此看來，戒殺斷肉食，對於儒家有什麼可懷疑的呢？
原文
（以上所引儒聖之言。原非專為戒殺斷肉食而發。第於性命曰各正。太和曰保合。萬物曰並育。聖人之心。天地之心也。人於萬物中。若無故殺害一微細生命。即於各正保合併育之旨有傷。而況其大焉者乎。又況日日殺之害之乎。恣口腹之慾。戕水陸之生。違背天理。莫此為甚。此聖人所深懼也。茲特蒐集經訓。以闡明戒殺斷肉食。儒佛聖人。其心不二。在明眼學人觀之。自能瞭解於方便立說。勸誘苦心。按之所引聖經本旨。亦正圓明無礙。而不必以牽合經文為疑耳。）或又謂人人都戒殺。物類不將充滿世間乎。吾得引紀慎齋家訓。以正告之曰。世人不食虎豹。未見虎豹充滿人間。山村內盡有一村不食蛙鰍者。彼地蛙鰍亦不見獨多。況按之因果正理。畜生一道。實因夙生殺業受報而來。若世界人人戒殺。將直無此畜生惡道矣。何慮之為。（以上釋物類充滿世間之疑。）或又曰。飲食所以養生。吃素有礙衛生。奈何。則曰。無錫丁仲祜先生。所著素食主義一書。已詳論之矣。第一章言肉食之害。素食之益。至為明切。肉食含有疫毒。誠不免有礙衛生。素食天然真味。營養分。以植物為最富。不似肉食。渣滓多而消化難。是素食不但無礙衛生。乃深合乎衛生也。仲祜精中西醫學。其言可信。何不取其書而詳玩之。（以上釋吃素有礙衛生之疑。）總之。戒殺茹素。可以弭劫。可以養心。可以惜福。可以延年。無悖儒佛兩家聖人之旨。而又適合乎養生。人亦何樂而不戒殺茹素乎。（以上總結前五段。）南海印光法師。宏揚淨土。常常以戒殺放生。吃素唸佛。八字教人。其所撰金陵法云寺放生池疏曰。近來天災人禍。頻頻降作。憂世之士。以為此等業果。皆由殺起。倘能知物不可殺。則斷無殺人之理。又曰。放生原為戒殺。而戒殺須從吃素始。倘人各戒殺。人各吃素。則家習慈善。人敦禮義。俗美風淳。時和年豐。何至有刀兵劫起。彼此相戕之事乎。上年在愚園內道院說法。謂勸人吃素。較之勸人放生。功用尤大。此為不放之普放。蓋吃素為實行放生之事。放生乃為感發人吃素之方便。若不吃素。則所殺無算。所放其有幾何哉。一時聞者。靡不感動興起。
以上所引用的儒家聖人的話，原本不是專門為戒殺斷肉食而說的。只是對於性命說要各自端正，太和說要保持融合，萬物說要一同生育，聖人的心，就是天地的心。人類在萬物之中，如果無故殺害一個微小的生命，就已經傷害了各自端正、保持太和、一同生育的旨意，何況是更大的殺害呢？又何況天天殺天天害呢？放縱口腹的慾望，殘害水中、陸地的生物，違背天理，沒有比這更嚴重的了。這是聖人深深恐懼的事。現在特地收集經典教訓，來闡明戒殺斷肉食，儒家和佛家的聖人，他們的心意是沒有二致的。在有眼光的學人看來，自然能夠了解這是方便立說、勸導引誘的苦心。根據所引聖經的本意，也是正直圓滿明白而沒有障礙的，不必以為是勉强合攏經文而疑慮。有人又說：「如果人人都戒殺，動物不會充滿世間嗎？」我可以引用紀慎齋的家訓，正告他們說：「世人不吃虎豹，從來沒見過虎豹充滿人間。山村裡整個村子都不吃青蛙、泥鰍的地方，那裡的青蛙、泥鰍也不見得特別多。」何況根據因果的正理，畜生一道，實在是因為前世造了殺業而受報投生來的。如果世上人人都戒殺，將根本沒有這些畜生惡道了，有什麼好擔憂的呢？（以上解釋物類充滿世間的疑惑。）有人又說：「飲食是用來養生的，吃素恐怕有礙衛生，怎麼辦？」我說：「無錫丁仲祜先生所著的《素食主義》一書，已經詳細討論過這個問題了。第一章說肉食的害處和吃素的好處，非常明白切實。肉食含有疫病病毒，確實難免有礙衛生。素食保持天然的真味，營養成分以植物最為豐富，不像肉食，渣滓多而且難以消化。所以吃素不但沒有礙於衛生，反而非常合乎衛生。丁仲祜精通中西醫學，他的話可信。為什麼不拿他的書來詳細研讀呢？」（以上解釋吃素有礙衛生的疑惑。）總之，戒殺吃素，可以消除劫難，可以修養心性，可以珍惜福報，可以延長壽命。不違背儒佛兩家聖人的旨意，而且又合乎養生之道。人又有什麼不快樂去戒殺吃素的呢？（以上總結前五段。）南海印光大師，弘揚淨土法門，常常用「戒殺放生、吃素唸佛」八字教人。他所撰寫的《金陵法雲寺放生池疏》說：「近來天災人禍頻頻降臨，憂心世道的人，認為這些業報，都是由殺生引起的。如果能知道動物不可以殺，那就斷了殺人的道理。」又說：「放生本是為了戒殺，而戒殺必須從吃素開始。如果人人都戒殺、人人都吃素，那麼家家都習慣慈善，人人都有敦厚的禮義，風俗美好道德淳厚，風調雨順五穀豐登，哪裡會有戰爭劫難興起、彼此互相殘殺的事呢？」他在去年於愚園內道院說法時，說：「勸人吃素，比勸人放生，功用更加大。這叫做不放之普放，因為吃素是實行放生的行為，放生只是感發人吃素的方便。如果不吃素，那麼所殺的就無法計算，區區放生的數量又有多少呢？」當時聽說的人，無不感動振起。
原文
此又素食同緣社最初之緣起也（以上述印光法師語。與開章願云禪師偈相應。願云禪師偈。是說造劫之病。印光法師語。是說免劫之藥。）深望海內各界善士。減少肉食。相率提倡息殺行慈之道。共趨於素食一途。以迓天麻而弭劫運。功德實為無量無邊。第有一至簡要之言。謹貢於當代仁人君子之前。莫謂一人發心。戒殺吃素。保全有限。何補眾生。須知天下者。人與人之所積而成也。擴而充之。推類而廣之。其作始也簡。其將畢也鉅。其種因則小。其收果則大。況聖慈加被。天道好生。此中更有不可思議之力存焉。是在勉強行之。勿自餒而已矣。社中同人。不勝企祝。（以上普勸世人）南京素食同緣社。轉錄南京魏梅蓀居士原著
這就是素食同緣社最初的緣起。（以上述說印光大師的話語，與開篇願雲禪師的偈語相呼應。願雲禪師的偈語，是說造成劫難的病因；印光大師的話語，是說免除劫難的藥方。）深深盼望海內各界善心人士，減少肉食，互相率領提倡止息殺害、施行慈悲之道，共同走向素食的道路，來迎接天降的吉祥、消除劫運，功德實在是無量無邊。不過有一句極為簡要的話，恭敬地奉告於當代的仁人君子之前：不要說一個人發心戒殺吃素，保存的生命有限，對廣大眾生有什麼幫助呢？要知道天下，是由人與人一點一滴累積而成的。擴充它、推展它到各類事物，起始時雖然簡單，結果卻會很龐大；種下的因雖然微小，收到的果却很巨大。何況有聖人的慈悲加被，天道本來就愛護生命，其中更有不可思議的力量存在。只要努力去做，不要自己氣餒就是了。社中同仁，不勝企盼祝禱。（以上普勸世人）南京素食同緣社，轉錄南京魏梅蓀居士的原著作。
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