原文
（附篦菌等十六種）七星菌（範本附圖），生山中陰濕處，形似牛肝菌，背後有七點黃斑。味甘美、辛，性平。無毒。
白話
（附帶篦菌等十六種）七星菌（範本附有圖片），生長在山中的陰暗潮濕處，形狀像牛肝菌，背後有七點黃色斑點。味道甜美、辛辣，性平和。沒有毒性。
七星菌
七星菌
七星菌9 句
原文
主治五勞七傷，諸虛百損，妇人屍勞、瘵症，能殺癆蟲。人多忽其功效。——範本卷十二
白話
主治五種勞傷、七種損傷，各種虛損疾病，婦女的屍勞、肺癆蟲症，能殺死肺癆蟲。人們常常忽視它的功效。——範本卷十二
原文
以上五色諸菌，人多不識，往往不細為分別，誤將毒菌視為無傷，致令毒殺，深為可憫。今特一一分別詳明，使人知所採擇。
白話
以上五種顏色的各種菌類，大多數人都不認識，往往不仔細區分，錯誤地將毒菌當作無害的，導致中毒死亡，非常令人同情。現在特別逐一詳細說明，讓人們知道如何採摘選擇。
原文
凡有未識者，宜加姜米或金銀器同煮，倘有黑色，斷不可食。
白話
凡是遇到不認識的菌類，應該加入生薑或與金銀器皿一起煮，如果變成黑色，絕對不可以吃。
原文
外有一種番腸菌，其形與見手青無異，採來撅開，亦系見手即為青黑，但其味苦麻，若誤食之，肚腹定為疼痛，解亦當以姜米及金銀器預為辨之，方無舛錯。蓋菌之種類甚多，不能盡述。
白話
另外有一種番腸菌，它的外形與見手青沒有區別，採摘來掰開，也是手一接觸就變成青黑色，但它的味道苦而且麻，如果誤吃了，肚子一定會疼痛，解除的方法也應當用生薑和金銀器皿事先辨別，才不會有差錯。因為菌的種類非常多，無法全部说完。
原文
五色諸菌外，復有反黃、反青、反白、反黑、反赤諸菌，不可食。
白話
五種顏色的各種菌類之外，還有返黃、返青、返白、返黑、返赤等各種菌類，不可以吃。
原文
又云：所謂反者，若青面白背者是也，余可類推及二十三種，性各不同，亦並分別言之，以便臨時有所考察者也。篦菌，形矮。有毒。困木菌，微甘，性惡。萠慄菌，苦，寒，人食多生癭滯氣。
白話
又說：所謂「反」，就像青面白背之類的，其他可以以此類推，共有二十三種，性狀各有不同，也都分別說明，以便臨時有所考查。篦菌，形狀矮小，有毒。困木菌，稍微甜，但性狀不良。萠慄菌，味道苦，性寒，人吃了大多會產生癭瘤和氣滞。
原文
桑花菌，味甘美。人難得食，食者強壯延年。柏木菌，苦，寒。有小毒。苦竹菌，有大毒。楓菌，寒，澀。有毒。麻菌，苦，寒。人食發瘡。柳菌，散血。人面菌，似雞㙡。有大毒。食之即死。番腸菌，有大毒。腐草菌，有毒。馬蹄菌，形似馬蹄，味苦、澀。胭脂菌，可為外科藥。癩頭菌，味辛。食之令發蒼。番花菌，背黑麵赤，誤食損齒落髮。
白話
桑花菌，味道甜美。人們很難吃到，吃了的人身體強壯、延年益壽。柏木菌，味道苦，性寒，有小毒。苦竹菌，有大毒。楓菌，性寒，味道澀，有毒。麻菌，味道苦，性寒，人吃了會生瘡。柳菌，能散血。人面菌，像雞㙡，有大毒，吃了就會死亡。番腸菌，有大毒。腐草菌，有毒。馬蹄菌，形狀像馬蹄，味道苦、澀。胭脂菌，可以做外科藥用。癩頭菌，味道辛辣，吃了會使頭髮變白。番花菌，背面黑色、正面紅色，誤吃了會損害牙齒、脫落頭髮。
原文
總之，青、黃、赤、白、黑五色菌可食。五菌之外，其色必雜色，必須種種審明，方可採用。倘毫釐有差，誤傷性命，切宜慎之！——範本卷十二
白話
總之，青、黃、赤、白、黑五種顏色的菌可以吃。五種菌之外，那些顏色複雜多樣的，必須逐一審查清楚，才可以採用。如果有絲毫差錯，誤傷性命，千萬要謹慎！——範本卷十二
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