原文
狗肉，味酸、咸，性溫。無毒。微臊。安五臟，補純陽，輕身益氣，補益腎胃，壯陽道，補腰膝，益氣力，治五勞七傷，補血脈而厚腸胃，補下焦而填精髓。和五味煮，空心食之。蹄，氣味酸，性平。治癲狂病。血，氣味鹹，補五臟。心，治憂恚氣，除邪。腎，氣味平。治婦人產後瘧疾。性反商陸、大蒜、杏仁，用者記之。——務本卷一下
白話
狗肉，味道酸、鹹，屬性溫熱。沒有毒。稍微有腥味。安定五臟，補益純陽，使身體輕盈、增益元氣，補益腎臟和胃，壯陽道，補腰膝，增強氣力，治療五勞七傷，補充血脈而使腸胃厚實，補下焦而填補精髓。配合五味煮食，空腹食用。狗蹄，氣味酸，屬性平和。治療癲狂病。狗血，氣味鹹，補益五臟。狗心，治療憂鬱憤懣之氣，去除邪氣。狗腎，氣味平和。治療婦女產後瘧疾。其藥性與商陸、大蒜、杏仁相剋，使用者記住。——務本卷一下