原文黃牛肉,味甘,性溫,無毒。安中益氣,養脾胃,補益腰腎、筋骨,止渴生津,補血。白話提出修訂黃牛肉,味道甘甜,性質溫和,沒有毒性。能夠安定中焦、補益氣力,滋養脾胃,補益腰部、腎臟和筋骨,止渴生津,補充血液。