原文泥鰍,味甘、淡,性平。煮食,主治五勞、五熱,小兒脾胃虛弱,久服可以健胃補脾,令人白胖。治諸瘡百癬,通血脈而大補陰分。——務本卷一上白話提出修訂泥鰍,味道甘甜、清淡,性質平和。用水煮來吃,主治五勞、五熱,以及小兒脾胃虛弱,長期服用可以健胃補脾,使人皮膚白皙、身體豐腴。治療各種瘡瘍、百種癬疾,能夠疏通血脈並且大量滋補陰分。——出自《務本》卷一上