原文
沙參，味甘，性平、微寒。入肺經，能補肺氣，以及六腑之陰氣。肺氣盛則五臟六腑之氣皆盛。性微寒，故補陰氣。
白話
沙參，味道甘甜，藥性平和、稍微偏寒。歸入肺經，能夠補充肺氣，以及六腑的陰氣。肺氣充足，那麼五臟六腑的氣也都會充足。藥性稍微偏寒，所以能夠滋補陰氣。
沙參
沙參
沙參4 句
原文
肺熱者，可以代人參用，刮去皮，銅鍋蜜炒。（附方）專治諸虛之症。
白話
肺中有熱的人，可以用沙參代替人參使用，刮去外皮，用銅鍋以蜂蜜拌炒。（附加藥方）專門治療各種虛弱的病症。
原文
沙參（一兩） 嫩雞（一隻去腸） 入沙參在雞腹內，用砂鍋水煎爛食之。
白話
沙參一兩，嫩雞一隻去除內臟，將沙參放入雞肚子裡，用砂鍋加水煮到爛熟後食用。
原文
若肺家有痰火及熱者、服之令人咽喉痛、牙齒痛。評云：雞熱、非沙參熱也。——務本卷二
白話
如果肺部有痰火和熱象的人，服用這個藥方會導致喉嚨痛、牙齒痛。評論說：這是因為雞肉性熱，不是沙參性熱的緣故。——出自《務本》卷二
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