原文
嘉泰會稽志：芡一名雞頭，山陰梅市產之最盛。
白話
《嘉泰會稽志》記載：芡實又名雞頭，山陰梅市一帶出產最多。
卷七
芡粉
卷七／果部上5 句
原文
有數等，小白皮最佳，大白皮、中白皮其皮甚堅難齧，黃嫩者太軟，皆不逮也。造粉與藕菱同法。
白話
有幾個等級，小白皮的品質最好，大白皮、中白皮的皮非常堅硬難以咬碎，黃嫩皮的則太軟，都比不上小白皮。製作芡粉的方法與藕粉、菱粉相同。
原文
益精氣，強智力，靈耳目，固精添髓（養余月令）。
白話
能增益精氣、增強智力、使耳目靈敏、鞏固精氣、補充骨髓（出自《養余月令》）。
原文
九龍丹 販翁醫要：治腎水不足，邪火淫動，遺精淋濁等症。
白話
九龍丹（出自《販翁醫要》）：治療腎水不足、虛火妄動、遺精、小便淋濁等病症。
原文
枸杞子酒蒸、金櫻子焙、山楂肉炒、石蓮肉炒、蓮鬚焙、熟地搗膏、芡粉炒、白茯苓、當歸等分，共為末，煉蜜丸如桐子大，每服三錢，空心白滾湯下。
白話
枸杞子用酒蒸過、金櫻子用火焙乾、山楂肉炒過、石蓮肉炒過、蓮鬚焙乾、熟地搗成膏狀、芡粉炒過、白茯苓、當歸，以上藥材各取等分，一起磨成粉末，用煉製過的蜂蜜調和成如梧桐子大小的藥丸。每次服用三錢，空腹時用白開水送服。
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