飲膳正要

料物性味

蒔蘿

料物性味1
原文
味辛,溫,無毒。健脾開胃,溫中,補水藏,殺魚、肉毒。
白話
味道辛辣,性溫,沒有毒性。能健脾開胃,溫暖中焦,補充腎臟,解除魚肉的毒性。