飲膳正要

菜品

沙吉木兒

菜品1
原文
味甘,平,無毒。溫中,益氣,去心腹冷痛。(即蔓菁根。)
白話
味道甘甜,性平,無毒。能溫補中焦,益氣,去除心腹冷痛。(就是蔓菁根。)