飲膳正要

菜品

波薐

菜品1
原文
味甘,冷,微毒。利五藏,通腸胃熱,解酒毒。(即赤根。)
白話
味道甘甜,性冷,有微毒。對五臟有利,疏通腸胃的熱氣,解酒毒。(就是赤根。)