飲膳正要

魚品

蛤蜊

魚品1
原文
味甘,大寒,無毒。潤五臟,止渴,平胃,解酒毒。
白話
味道甘甜,性大寒,沒有毒性。能滋潤五臟,止渴,調和腸胃,解酒毒。