原文
味甘，平，無毒。利五臟，肥美人，多食難克化，脂黃肉粗，無鱗，骨止有脆骨。胞可作膘膠，甚黏。膘與酒化服之，消破傷風。
白話
味道甘甜，性平，沒有毒性。對五臟有益，使人肥美，但吃多了難以消化。脂肪黃色，肉質粗糙，沒有鱗片，骨頭只有脆骨。魚鰾可以製作成魚膠，非常黏。將魚膠與酒一起化開服用，可以消除破傷風。
魚品
阿八兒忽魚
魚品2 句
原文
其魚大者有一二丈長，一名鱘魚，又名鱣魚。生遼陽東北海河中。
白話
這種魚大的有一二丈長，一個名稱叫鱘魚，又名鱣魚。生長在遼陽東北的海河中。
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