飲膳正要

魚品

鮎魚

魚品1
原文
味甘,寒,有毒。勿多食,目赤、須赤者,不可食。
白話
味道甘甜,性寒,有毒。不要多吃,眼睛發紅、鬍鬚發紅的,不可以吃。