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飲膳正要

魚品

魴魚

魚品1 句
原文
甘，溫平，無毒。補益與鯽魚同功。若作膾食，助脾胃。不可與疳痢人食。
白話
味甘，性溫平，無毒。補益的功效與鯽魚相同。如果作成魚膾食用，有助於脾胃。不可給患有疳積或痢疾的人食用。