飲膳正要

獸品

兔肉

獸品2
原文
味辛,平,無毒。補中益氣。不宜多食,損陽事,絕血脈,令人痿黃。不可與薑、橘同食,令人患卒心痛。妊娠不可食,令子缺唇。二月不可食,傷神。兔肝主明目。臘月兔頭及皮毛
白話
味道辛辣,性平,沒有毒性。能夠補養中焦、增益元氣。不適合多吃,會損傷陽氣,阻絕血脈運行,使人萎縮發黃。不可以和生薑、橘子一同食用,會使人患上突然的心痛。懷孕期間不可以吃,會讓胎兒有兔唇。二月不可以吃,會損傷精神。兔肝主要治療眼睛視力不明。臘月的兔頭以及皮毛
原文
燒灰,酒調服之,治難產,胞衣不出,余血不下。
白話
燒成灰,用酒調和服用,治療難產、胎盤不下、產後惡露不盡。