飲膳正要

獸品

黃羊

獸品2
原文
味甘,溫,無毒。補中益氣,治勞傷虛寒。其種類數等成群,至於千數。白黃羊生於野草內。黑尾黃羊
白話
味道甘甜,性溫,沒有毒性。能夠補養中氣、增益氣力,治療勞累損傷、虛弱寒冷。牠的種類有數種,成群結隊,數量可達上千。白黃羊生長在野草之中。黑尾黃羊
原文
生於沙漠中。能走善臥,行走不成群。其腦不可食,髓骨可食,能補益人。煮湯無味。
白話
生長在沙漠之中。能夠奔跑,善於躺臥,行走時不成群結隊。牠的腦部不可食用,骨髓和骨頭可以食用,能夠補益人體。煮湯沒有味道。