原文味苦甘辣，大熱，有毒。主行藥勢，殺百邪，通血脈，厚腸胃，潤皮膚，消憂愁，多飲損壽傷神，易人本性。酒有數般，唯醞釀以隨其性。白話提出修訂味道苦、甘、辛辣，藥性大熱，有毒。主要功效是助長藥力，殺滅各種邪氣，疏通血脈，強健腸胃，滋潤皮膚，消除憂愁。但飲用過量會減損壽命、傷害精神，改變人的本性。酒有許多種類，唯有透過醞釀來配合它的特性。