飲膳正要

米穀品

回回豆子

米穀品1
原文
味甘,無毒。主消渴。勿與鹽煮食之。出在回回地面,苗似豆,今田野中處處有之。
白話
味道甘甜,沒有毒性。主治消渴症。不要與鹽一起煮食。產於回回地區,苗像豆苗,現在田野中到處都有。