飲膳正要

米穀品

黍米

米穀品1
原文
味甘,平,無毒。主益氣補中,多熱,令人煩。久食昏人五臟,令人好睡,肺病宜食。
白話
味道甘甜,性平,沒有毒性。主要功效是補益氣力、滋養脾胃,但多吃會產生燥熱,使人煩躁。長期食用會使人五臟昏濁,容易嗜睡,肺病患者適合食用。