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飲膳正要

食療諸病

驢肉湯

食療諸病2 句
原文
治風狂，憂愁不樂，安心氣。烏驢肉（不以多少，切）
白話
治療風狂、憂愁不快樂，安定心氣。用黑驢肉（不論多少，切塊）。
原文
上件，於豆豉中，爛煮熟，入五味，空心食之。
白話
將上述材料放入豆豉中，煮到完全熟爛，加入五味調料，空腹食用。