原文
治脾胃久冷，不思飲食。牛肉（五斤，去脂膜，切作大片） 胡椒（五錢） 蓽撥（五錢） 陳皮（二錢，去白） 草果（二錢） 縮砂（二錢） 良薑（二錢）
白話
治療脾胃長期虛寒，沒有食慾。牛肉（五斤，去除脂肪和筋膜，切成大片）胡椒（五錢）蓽撥（五錢）陳皮（二錢，去除內層白膜）草果（二錢）縮砂（二錢）良薑（二錢）
食療諸病
牛肉脯
食療諸病2 句
原文
上件為細末，生薑汁五合，蔥汁一合，鹽四兩，同肉拌勻，淹二日，取出焙乾，作脯，任意食之。
白話
將以上藥材研磨成細末，加入生薑汁五合、蔥汁一合、鹽四兩，與牛肉攪拌均勻，醃漬兩天，取出烘乾，製成肉乾，可以隨意食用。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。