原文治腎虛耳聾。鹿腎（一對，去脂膜，切）上件於豆豉中，入粳米三合，煮粥或作羹，入五味，空心食之。白話提出修訂治療腎虛引起的耳聾。取鹿腎一對，去除脂肪和筋膜，切片，放入豆豉中，加入三合粳米，煮成粥或做成羹，加入調味料，空腹食用。