原文上等紫筍五十斤，篩筒淨，蘇門炒米五十斤，篩筒淨，一同拌和勻，入玉磨內，磨之成茶。白話提出修訂上等的紫筍茶五十斤，用篩子與竹筒篩選乾淨，蘇門炒米五十斤，也用篩子與竹筒篩選乾淨，將兩者混合攪拌均勻，放入玉磨中，研磨成茶。