飲膳正要

諸般湯煎

杏子油

諸般湯煎1
原文
杏子(不以多少,連皮搗碎)上件,水煮熬,取浮油,綿濾淨,再熬成油。
白話
杏子(不論多少,連皮搗碎)上述材料,用水煮熬,取出浮油,用綿布過濾乾淨,再熬製成油。