飲膳正要

諸般湯煎

櫻桃煎

諸般湯煎1
原文
櫻桃(五十斤,取汁) 白沙糖(二十五斤)上件,同熬成煎。
白話
櫻桃(五十斤,取其汁液),白沙糖(二十五斤)。以上材料,一同熬煮成濃稠的煎膏。