飲膳正要

諸般湯煎

荔枝膏

諸般湯煎2
原文
生津止渴,去煩。烏梅(半斤,取肉) 桂(一十兩,去皮,銼) 沙糖(二十六兩) 麝香(半錢,研) 生薑汁(五兩) 熟蜜(一十四兩)
白話
生津止渴,去煩。烏梅(半斤,取肉)、桂(一十兩,去皮,銼)、沙糖(二十六兩)、麝香(半錢,研)、生薑汁(五兩)、熟蜜(一十四兩)。
原文
右用水一斗五升,熬至一半,濾去滓,下沙糖、生薑汁,再熬去滓,澄定少時,入麝香攪勻,澄清如常,任意服。
白話
以上用水一斗五升,熬煮至一半,濾去渣滓,加入沙糖、生薑汁,再熬煮去渣,澄清片刻,放入麝香攪拌均勻,澄清如常,任意服用。