1. 首頁/
  2. 中醫典籍電子書/
  3. 飲膳正要/
  4. 米哈訥關列孫/
飲膳正要

聚珍異饌

米哈訥關列孫

聚珍異饌2 句
原文
治五勞七傷，藏氣虛冷。常服補中益氣。羊後腳一個（去筋膜，切碎）
白話
治療五勞七傷，臟氣虛冷。常服補中益氣。用羊後腳一個（去除筋膜，切碎）。
原文
上件，用淨鍋內干爁熟。令蓋封閉，不透氣，後用淨布絞紐取汁。
白話
以上藥材，用乾淨鍋內乾炒至熟。使鍋蓋封閉，不透氣，然後用乾淨的布絞扭取汁。