原文或作倉饅頭，或做皮薄饅頭皆可。鹿奶肪 羊尾子（各切如指甲片） 生薑 陳皮（各切細）上件，入料物、鹽，拌和為餡。白話提出修訂或者做成倉饅頭，或者做成皮薄的饅頭都可以。鹿奶肪、羊尾子（各切成指甲片大小）、生薑、陳皮（各切細）。以上材料，加入調料、鹽，攪拌均勻作為餡料。