原文羊（一口，帶毛）上件，於地上作爐，三尺深，周迴以石，燒令通赤，用鐵芭盛羊上，用柳子蓋覆，土封，以熟為度。白話提出修訂羊（一隻，帶毛）以上材料，在地上造一個爐灶，挖三尺深，周圍用石頭砌好，燒到通紅，用鐵網將羊放在上面，用柳條覆蓋，再用土封住，烤到熟透為止。