原文羊血同白麵（依法煮熟） 生薑（四兩） 蘿蔔（一個） 香菜 蓼子（各一兩，切細絲）上件，用鹽、醋、芥末調和。白話提出修訂羊血和白麵（按照方法煮熟），生薑四兩，蘿蔔一個，香菜、蓼子各一兩（切成細絲）。以上材料，用鹽、醋、芥末調和。