原文補中益氣。羊肉（一腳子，炒焦肉乞馬） 蘑菇（半斤，洗淨，切）上件，用清汁，下胡椒一兩，鹽、醋調和。白話提出修訂補養中氣、增補元氣。取羊肉（一隻羊腿，炒焦肉末）、蘑菇（半斤，洗淨，切片）。以上材料，用清湯，加入胡椒一兩，以鹽、醋調和味道。