原文
順氣。治癃閉不通。性寒，不可多食。今與諸物同製造，其性稍溫。
白話
能順氣。治療小便不通。性質偏寒，不可以多吃。現在與其他食材一同製作，它的性質稍微變得溫和。
聚珍異饌
葵菜羹
聚珍異饌3 句
原文
羊肉（一腳子，卸成事件） 草果（五個） 良薑（二錢）
白話
羊肉（一整隻羊腿，切成塊狀） 草果（五個） 良薑（二錢）
原文
上件，同熬成湯，熟羊肚、肺各一具，切，蘑菇半斤，切，胡椒五錢，白麵一斤，拌雞爪面，下葵菜炒，蔥、鹽、醋調和。
白話
以上材料，一起熬煮成湯，將煮熟的羊肚和羊肺各一個，切好；蘑菇半斤，切好；胡椒五錢；白麵一斤，拌成雞爪狀的麵條；加入葵菜拌炒，再用蔥、鹽、醋調和味道。
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