原文
補中，益精氣。羊肉（一腳子，卸成事件） 草果（五個） 良薑（二錢）
白話
補中，益精氣。羊肉（一腳子，卸成事件）、草果（五個）、良薑（二錢）。
聚珍異饌
雞頭粉搊粉
聚珍異饌2 句
原文
上件，同熬成湯，濾淨，用羊肝醬同取清汁，入胡椒一兩，次用雞頭粉二斤，豆粉一斤，同作搊粉，羊肉切細乞馬，下鹽、醋調和。
白話
以上材料一同熬成湯，濾淨，用羊肝醬同取清汁，加入胡椒一兩，接著用雞頭粉二斤、豆粉一斤，一同做成搊粉。羊肉切細成乞馬，加入鹽、醋調和。
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