原文
補益，溫中，順氣。羊肉（一腳子，卸成事件） 草果（五個） 官桂（二錢） 回回豆子（半升，搗碎，去皮）上件，一同熬成湯，濾淨，下熟回回豆子二合，香粳米一升，馬思答吉一錢，鹽少許，調和勻，下事件肉、芫荽葉。
白話
補益身體，溫暖脾胃，調理氣機。羊肉（一隻羊腿，切成小塊） 草果（五個） 肉桂（二錢） 鷹嘴豆（半升，搗碎，去皮）以上藥材，一起熬煮成湯，過濾乾淨，放入煮熟的鷹嘴豆二合，香粳米一升，馬思答吉一錢，鹽少許，攪拌均勻，再放入切好的羊肉塊、芫荽葉。
聚珍異饌
馬思答吉湯
聚珍異饌1 句
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