飲膳正要

乳母食忌

乳母食忌

乳母食忌13
原文
凡生子擇於諸母,必求其年壯,無疾病,慈善,性質寬裕,溫良詳雅,寡言者,使為乳母。子在於母資乳以養,亦大人之飲食也。善惡相習,況乳食不遂母性。若子有病無病,亦在乳母之慎口。
白話
凡是選擇乳母撫養孩子,一定要挑選年輕力壯、沒有疾病、心地慈善、性情寬厚、溫和善良、態度安詳、言語寡少的人,讓她擔任乳母。孩子靠母親提供乳汁來養育,這也如同大人吃飯喝水一樣。善惡的習慣會互相傳染,何況乳汁飲食會隨著乳母的性格而變化。孩子有病無病,也取決於乳母對飲食的謹慎節制。
原文
如飲食不知避忌,倘不慎行,貪爽口而忘身適性致疾,使子受患,是母令子生病矣。
白話
如果飲食不知道避忌,不謹慎行事,貪圖一時口感爽快而忘記身體是否適宜,導致疾病,使孩子遭受病痛,這就是母親讓孩子生病了。
原文
乳母雜忌:夏勿熱暑乳,則子偏陽而多嘔逆。冬勿寒冷乳,則子偏陰而多咳痢。母不欲多怒,怒則氣逆,乳之令子癲狂。母不欲醉,醉則發陽,乳之令子身熱腹滿。母若吐時,則中虛,乳之令子虛羸。
白話
乳母各種禁忌:夏天不要用過熱的乳汁餵奶,否則孩子會偏於陽盛而多嘔吐呃逆。冬天不要用過冷的乳汁餵奶,否則孩子會偏於陰盛而多咳嗽腹瀉。乳母不要發怒,生氣就會氣逆,乳汁會使孩子癲癇發狂。乳母不要喝酒醉酒,醉了會引發陽氣上衝,乳汁會使孩子身體發熱腹部脹滿。乳母如果嘔吐時,這是腸胃虛弱的表現,乳汁會使孩子虛弱消瘦。
原文
母有積熱,蓋赤黃為熱,乳之令子變黃不食。新房事勞傷,乳之令子瘦癢,交脛不能行。
白話
乳母若有積熱,大便赤黃代表有熱,用這樣的乳汁餵奶會使孩子變黃不吃東西。產後房事過度造成勞傷,用這樣的乳汁餵奶會使孩子瘦弱發癢,兩腿交疊不能行走。
原文
母勿太飽乳之,母勿太飢乳之,母勿太寒乳之,母勿太熱乳之。
白話
乳母不要在太飽時餵奶,乳母不要在太飢時餵奶,乳母不要在太寒時餵奶,乳母不要在太熱時餵奶。
原文
子有瀉痢、腹痛、夜啼疾,乳母忌食寒涼發病之物。
白話
孩子如果有腹瀉痢疾、腹部疼痛、夜間啼哭的疾病,乳母應當忌食寒涼性質、會引發疾病的食物。
原文
子有積熱、驚風、瘡疡,乳母忌食濕熱、動風之物。
白話
孩子如果有積熱、驚風、瘡疡,乳母應當忌食濕熱、容易引發風病的食物。
原文
子有疥癬、瘡疾,乳母忌食魚、蝦、雞、馬肉、發瘡之物。
白話
孩子如果有疥癬、瘡疡疾病,乳母應當忌食魚、蝦、雞肉、馬肉、會引發瘡疡的食物。
原文
子有癖、疳、瘦疾,乳母忌食生茄、黃瓜等物。
白話
孩子如果有癖塊、疳積、瘦弱的疾病,乳母應當忌食生茄子、黃瓜等食物。
原文
凡初生兒時,以未啼之前,用黃連浸汁,調硃砂少許,微抹口內,去胎熱邪氣,令瘡疹稀少。
白話
凡是初生的嬰兒,在還沒有啼哭之前,用黃連浸泡的汁液,調和少許硃砂,輕輕塗抹在口腔內部,可以去除胎熱邪氣,使瘡疹減少。
原文
凡初生兒時,用荊芥、黃連熬水,入野牙豬膽汁少許,洗兒。在後雖生斑疹、惡瘡,終當稀少。
白話
凡是初生的嬰兒,用荊芥、黃連熬成的水,加入少許野牙豬的膽汁,用來給嬰兒洗澡。以後即使生出斑疹、惡瘡,最終應當稀少。
原文
凡小兒未生瘡疹時,用臘月兔頭並毛骨,同水煎湯,洗兒,除熱去毒,能令斑疹、諸瘡不生,雖有亦稀少。
白話
凡是嬰幼兒還沒有生出瘡疹時,用臘月的兔頭和毛骨,一起用水煎成湯藥,用來給孩子洗澡,可以清除熱氣、去除毒邪,能使斑疹、各類瘡疡不發生,即使有也很稀少。
原文
凡小兒未生斑疹時,以黑子母驢乳令飲之,及長不生瘡疹、諸毒。如生者,亦稀少。仍治小兒心熱、風癇。
白話
凡是嬰幼兒還沒有生出斑疹時,讓他飲用黑母驢的乳汁,孩子長大後不會生出瘡疹和各類毒瘡。如果有,也很稀少。還能治療小兒心熱、驚風癲癇。