原文凡園圃所種之菜本無毒,但蕈、菌等物,皆是草木變化所生,出於樹者為蕈,生於地者為菌,並是鬱蒸濕氣變化所生,故或有毒者。白話提出修訂凡是園圃中種植的蔬菜本來是沒有毒的,但蘑菇、木耳等菌類,都是草木變化所生成的,長在樹上的叫做蕈,生在地上的叫做菌,都是因為悶熱潮濕的氣候變化所產生,所以有時是有毒的。