神農本草經百種錄

藕實莖

藕實莖

藕實莖2
原文
一氣相通,莖與實無異,非若他藥之根實各殊也。味甘平。主補中,味甘淡得中土之性。養神,氣香而中虛。益氣力,脾腎旺則氣血強。除百疾。中和之性無偏雜之害也。久服,輕身耐老,不飢延年。和平之效。
白話
它們的氣是相通的,莖和果實沒有差別,不像其他藥材的根和果實各自不同。味道甘甜平和。主要功效是補益中焦,味道甘淡而具有中土的特性。能滋養精神,氣味芳香而中間空虛。能增益氣力,脾腎旺盛則氣血強健。能去除各種疾病。具有中和的性質,沒有偏頗混雜的害處。長期服用,能使身體輕盈、延緩衰老、不感飢餓、延長壽命。這是平和的效果。
原文
藕者水土之精也,故能養脾胃之陰。生水底汙泥之中,而無處不香,無節不通,故又能疏達脾胃之氣,而滋其血脈。濕而不滯,香而不燥,果中之聖品也。
白話
藕是水與土的精華,所以能滋養脾胃的陰液。它生長在水底汙泥之中,卻無處不散發香氣,沒有哪個節是不通的,因此又能疏通脾胃的氣機,並滋潤其血脈。它濕潤而不滯膩,芳香而不乾燥,是水果中的極品。