原文
味甘平。主五臟六腑寒熱邪氣，甘能補中氣，中氣旺則臟腑之精皆能四布，而驅其不正之氣也。
白話
味道甘甜，藥性平和。主治五臟六腑因寒熱引起的邪氣，甘味能補益中氣，中氣旺盛時，臟腑的精華就能向四周輸布，並驅除體內不正之氣。
甘草
甘草
甘草4 句
原文
堅筋骨，長肌肉，倍力，形不足者補之以味，甘草之甘為土之正為土之正味，而有最厚，故其功如此。金瘡尰，脾主肌肉，補脾則能填滿肌肉也。解毒。
白話
能使筋骨堅強，增長肌肉，增加力氣。形體不足的人，用味道來補充，甘草的甘味正是土元素的正味，而且最為醇厚，所以它的功效如此顯著。治療刀瘡腫毒，這是因為脾主管肌肉，補益脾臟就能使肌肉長滿。還能解毒。
原文
甘為味中之至正味，正則氣性宜正，故能除毒。久服，輕身延年。補後天之功。
白話
甘味是五味中最純正的味道，味道純正則氣性也相應純正，所以能解除毒素。長期服用，能使身體輕盈、延年益壽。這是補益後天之本的功勞。
原文
此以味為治也，味之甘，至甘草而極。甘屬土，故其效皆在於脾。脾為後天之主，五臟六腑皆受氣焉。脾氣盛，則五臟皆循環受益也。
白話
這是憑藉味道來治療的，甘甜的味道，以甘草最為極致。甘味屬土，所以它的功效都作用於脾。脾是後天之本，五臟六腑都從脾這裡接受氣。脾氣旺盛，五臟就能循環受益。
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