原文
氣溫，味辛。無毒。入手太陰經、足陽明經。
白話
性溫，味辛。無毒。歸入手太陰肺經、足陽明胃經。
菜部
蔥白
菜部5 句
原文
《液》云：以通上下之陽也。《活人書》：傷寒頭痛如破，連須蔥白湯主之。
白話
《湯液本草》說：用來疏通上下的陽氣。《活人書》說：傷寒病頭痛得像要裂開一樣，用連鬚蔥白湯主治。
原文
《心》云：通陽氣，辛而甘，氣厚味薄，陽也。發散風邪。
白話
《醫學啟源》說：疏通陽氣，味辛而帶甘，氣厚味薄，屬於陽性。能發散風邪。
原文
《本草》云：蔥實，主明目，補中不足。其莖白，平。
白話
《神農本草經》說：蔥的種子，主治明目，補益中氣不足。蔥的白莖，性平。
原文
可作湯，主傷寒寒熱，出汗，中風，面目腫，傷寒骨肉痛，喉痹不通；安胎，歸目，除肝邪氣；安中，利五臟，益目精，殺百藥毒。蔥根，主傷寒頭痛。蔥汁，平溫，主溺血，解藜蘆毒。
白話
可以煮湯，主治傷寒的發冷發熱、出汗、中風、臉部眼睛腫脹、傷寒引起的骨頭肌肉疼痛、喉嚨腫痛不通；能安胎，歸屬於眼睛，去除肝臟的邪氣；能安定中焦，通利五臟，增益眼睛的精華，解各種藥物的毒性。蔥根，主治傷寒頭痛。蔥汁，性平溫，主治尿血，解藜蘆的毒性。
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