原文
氣溫，味辛，陽中之陰。苦而辛，無毒。《象》云：能治腹脹，若虛弱，雖腹脹宜斟酌用之。寒脹，是大熱藥中兼用。結者散之，神藥。誤用脫人元氣，切禁之。紫色者佳。去皮，薑汁製，微炒。《珍》云：去腹脹，厚腸胃。
藥性溫和，味道辛辣，屬於陽中的陰。味道苦又辛辣，沒有毒性。《象》說：能夠治療腹脹，但如果是虛弱的人，即使有腹脹也應該斟酌使用。寒性腹脹，要在性質大熱的藥物中兼用。對於氣結聚的病症能使之消散，是神奇的藥物。誤用會使人元氣耗損，一定要禁止使用。顏色紫紅的品質較好。去除外皮，用薑汁炮製，稍微炒過。《珍》說：能消除腹脹，使腸胃功能增強。
《心》說：味道濃厚，屬於陰性。專門消除腹部脹滿，去除邪氣。
原文
《本草》云：主中風，傷寒頭痛寒熱，驚悸，氣血痹，死肌。
《本草》說：主治中風、傷寒引起的頭痛、發冷發熱、驚悸、氣血痹阻、肌肉壞死。
原文
去三蟲，溫中益氣，消痰下氣，療霍亂及腹痛脹滿，胃中冷逆，胸中嘔不止，泄痢，淋露；除驚，去留熱，心煩滿，厚腸胃。
能驅除三種寄生蟲，溫暖中焦、補益氣力，消除痰飲、使氣往下行，治療霍亂以及腹痛脹滿、胃中寒冷氣逆、胸中作嘔不止、腹瀉痢疾、淋病白帶；能消除驚悸，去除體內留滯的熱邪、心胸煩悶脹滿，使腸胃功能增強。
原文
《本經》云：治中風傷寒頭痛，溫中益氣，消痰下氣，厚腸胃，去腹脹滿。果泄氣乎？果益氣乎？
《本經》說：治療中風、傷寒頭痛，溫暖中焦、補益氣力，消除痰飲、使氣往下行，使腸胃功能增強，去除腹部脹滿。它究竟是泄氣呢？還是補氣呢？
原文
若與枳實、大黃同用則能泄實滿，《本經》謂消痰下氣者是也；若與橘皮、蒼朮同用，則能除濕滿，《本經》謂溫中益氣者是也；與解利藥同用，則治傷寒頭痛；與痢藥同用，則厚腸胃。大抵苦溫，用苦則泄，用溫則補。
如果和枳實、大黃一起使用，就能夠瀉除實性的脹滿，這就是《本經》所說的消痰下氣；如果和橘皮、蒼朮一起使用，就能夠去除濕邪引起的脹滿，這就是《本經》所說的溫中益氣；和發散解表的藥物一起使用，就能治療傷寒頭痛；和治療痢疾的藥物一起使用，就能使腸胃功能增強。大體來說，它的藥性是苦溫，運用其苦味就能瀉，運用其溫性就能補。
原文
《衍義》云：平胃散中用之，最調中，至今盛行。既能溫脾胃，又能走冷氣。海藏云：加減隨證，如五積散治療同。
《衍義》說：平胃散中使用它，最能調和中焦，到現在仍然廣泛使用。它既能溫暖脾胃，又能驅散寒氣。海藏說：根據病症加減用藥，就像五積散的治療原則一樣。
原文
《本草》又云：乾薑為使。惡澤瀉、寒水石、硝石。
《本草》又說：以乾薑作為使藥。與澤瀉、寒水石、硝石藥性相剋。
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