原文
氣溫，味甘。甘而微苦，微寒，氣味俱輕，陽也。陽中微陰，無毒。
白話
氣味性溫，味道甘甜。甘甜中略帶苦味，性質微寒，氣味都輕浮，屬於陽。陽中帶有微陰，沒有毒性。
草部
人參
草部16 句
原文
《象》云：治脾肺陽氣不足，及能補肺。氣促，短氣、少氣。補而緩中，瀉脾肺胃中火邪，善治短氣。
白話
《象》說：治療脾肺陽氣不足，以及能夠補益肺氣。氣息急促、呼吸短促、說話無力。補益並調理中焦，瀉除脾肺胃中的火邪，特別擅長治療呼吸短促。
原文
非升麻為引用，不能補上升之氣，升麻一分、人參三分，為相得也。若補下焦元氣，瀉腎中火邪，茯苓為之使。
白話
若非用升麻作為引導，就不能補益上升的氣機，升麻一分、人參三分，互相配合得當。若要補益下焦元氣，瀉除腎中火邪，則用茯苓作為使藥。
原文
《心》云：補氣不足而瀉肺火，甘溫而補陽利氣。脈不足者，是亡血也，人參補之。
白話
《心》說：補益不足的氣並瀉除肺火，用甘溫來補益陽氣、通利氣機。脈象不足的，是亡失血液，人參可以補益。
原文
益脾，與乾薑同用，補氣，裡虛則腹痛，此藥補之，是補不足也。《珍》云：補胃，喘嗽勿用，短氣用之。
白話
增益脾胃，與乾薑同用，補益氣機，裡虛導致腹痛的，用此藥補益，是補益不足。《珍》說：補益胃氣，喘咳不要用，呼吸短促可用。
原文
《本草》云：主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。
白話
《本草》說：主要功效是補益五臟，安撫精神，安定魂魄，止住驚悸，消除邪氣，明亮眼睛，開通心竅、增益智慧。
原文
療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸脅逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。
白話
治療腸胃中的寒冷，心腹鼓脹疼痛，胸脅逆氣脹滿，霍亂嘔吐，調理中焦，止住消渴，疏通血脈，破解堅硬積聚，使人不容易遺忘。
原文
《液》云：味既甘溫，調中益氣，即補肺之陽、瀉肺之陰也。
白話
《液》說：味道既然甘溫，調理中焦、補益氣機，就是補益肺的陽氣、瀉除肺的陰氣。
原文
若便言補肺，而不論陰陽寒熱何氣不足，則誤矣。
白話
如果就說補肺，而不論陰陽寒熱哪種氣不足，那就錯了。
原文
若肺受寒邪，宜此補之；肺受火邪，不宜用也。
白話
如果肺受到寒邪，適宜用此藥補益；肺受到火邪，就不適宜使用了。
原文
肺為天之地，即手太陰也，為清肅之臟，貴涼而不貴熱，其象可知。若傷熱則宜沙參。
白話
肺對應天的象徵，就是手太陰肺經，是清涼肅降的臟器，重視涼而不重視熱，其道理可以明白。如果被熱邪所傷則適宜用沙參。
原文
沙參味苦、甘微寒，無毒，主血積驚氣，除寒熱，補中、益肺氣，療胃痹、心腹痛，結熱邪氣，頭痛，皮間邪熱。安五臟，補中。
白話
沙參味苦、甘，性微寒，沒有毒性，主要治療血瘀積聚和驚悸之氣，消除寒熱，補益中焦、增益肺氣，治療胃痹、心腹疼痛，驅散結聚的熱邪，治療頭痛，皮肉之間的邪熱。安定五臟，補益中焦。
原文
人參補五臟之陽也，沙參苦，微寒，補五臟之陰也。安得不異。易老云：用沙參代人參，取其味甘可也。
白話
人參補益五臟的陽氣，沙參味苦，性微寒，補益五臟的陰氣。兩者怎麼會沒有差異呢。易老說：用沙參替代人參，取其味道甘甜是可以的。
原文
葛洪云：沙參，主卒得諸疝，小腹及陰中相引，痛如絞，自汗出，欲死。細末。酒調服方寸匕，立瘥。
白話
葛洪說：沙參，治療突然患上的各種疝氣，小腹及陰部相互牵引，疼痛如絞，自汗出，想要死去。研成細末，用酒調和服用一方寸匕，立即痊愈。
原文
《日華子》云：治惡瘡疥癬及身癢，排膿，消腫毒。
白話
《日華子》說：治療惡瘡、疥瘡、癬瘡及身體瘙癢，排膿，消除腫毒。
原文
海藏云：今易老取沙參代人參，取其甘也。若微苦則補陰，甘者則補陽，雖云補五臟，亦須各用本臟藥相佐使，隨所引而相輔一臟也，不可不知。
白話
海藏說：現在易老用沙參替代人參，取其甘味。如果是微苦的就補陰，甘甜的就補陽，雖然說補益五臟，也需要各自用本臟的藥物作為佐使，隨著引經藥物而輔助相應的臟器，不可不知道這個道理。
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