原文
咸走血，血病毋多食鹹。苦走骨，骨病毋多食苦。辛走氣，氣病毋多食辛。酸走筋，筋病毋多食酸。甘走肉，肉病毋多食甘。
白話
鹹味入血分，血有病不要多吃鹹的。苦味入骨，骨有病不要多吃苦的。辛味入氣分，氣有病不要多吃辛的。酸味入筋，筋有病不要多吃酸的。甘味入肌肉，肌肉有病不要多吃甜的。
東垣先生用藥心法
五走
東垣先生用藥心法3 句
原文
夫五味入胃，各歸所喜攻，酸先入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入腎。
白話
五味進入胃中，各自歸向它所喜歡作用的臟腑，酸味先進入肝，苦味先進入心，甘味先進入脾，辛味先進入肺，鹹味先進入腎。
原文
久而增氣，物化之常也；氣增而久，夭之由也。
白話
長久服用（某種味道）能增強相關臟腑之氣，這是物質變化的正常現象；但臟腑之氣增長過久（過盛），就是導致夭亡的原因了。
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