原文補、利水。甘平。有小毒。(孟詵食療本草曰:中其毒者、蘆根汁解之、掌禹錫嘉祐補註本草曰:多食發痃癖瘡腫、不可同乳酪食、李廷飛雲:肝不可食、剝人面皮。)補五臟。益筋骨。和腸胃。治水氣。作鮓尤良。曝乾。甚香美。白話提出修訂補,利水。味甘性平。有小毒。(孟詵《食療本草》說:中其毒者,用蘆根汁解毒。掌禹錫《嘉祐補註本草》說:多食會引發痃癖瘡腫,不可與乳酪同食。李廷飛說:肝不可食,會剝人面皮。)補五臟。益筋骨。調和腸胃。治水氣。做成魚鮓尤佳。曬乾後,甚香美。