本草從新

江珧柱

江珧柱

江珧柱2
原文
消食。甘鹹微溫。下氣調中。利五臟。療消渴。消腹中宿食。令人能食易飢。產四明奉化者佳。
白話
消食。味甘鹹,性微溫。能降氣調和脾胃,有利於五臟,治療消渴症,消除腹中積久的食物,使人有食慾且容易飢餓。產於四明奉化的品質較佳。
原文
(異物名記云:厥甲美如瑤玉、肉柱膚寸、名江珧柱、屠本畯閩中海錯疏曰:江珧殼、色如淡菜、上銳下平、大者長尺許、肉白而韌、柱圓而脆、沙蛤之美在舌、江珧之美在柱。劉恂嶺表錄作海月者、誤也、海月圓如鏡、見後。)
白話
(《異物名記》說:牠的甲殼美麗如同瑤玉,肉柱長一膚寸,名為江珧柱。屠本畯《閩中海錯疏》說:江珧的殼,顏色像淡菜,上部尖銳下部平闊,大的長約一尺,肉是白色且具有韌性,柱圓而脆。沙蛤的美味在於舌,江珧的美味在於柱。劉恂《嶺表錄》當作海月,是錯誤的;海月圓如鏡,見後文。)