原文一名豆蘖。理胃消水。甘平。除胃中積熱。消水病脹滿。破婦人惡血。療濕痹筋攣膝痛。黑大豆為蘖牙。生五寸長。便乾之。名為黃卷。用之熬過。服食所須。一法、壬癸日以井華水浸大豆。候生芽。取皮陰乾。白話提出修訂又名豆蘖。能調理腸胃、消除水腫。味甘性平。清除胃中積熱。消除水腫病引起的脹滿。破除婦女體內的瘀血。治療濕痹、筋攣、膝蓋疼痛。用黑大豆發成豆芽,長到五寸長,就曬乾它,稱為黃卷。使用時需經炒過,是服食所需的藥材。另一種方法:在壬癸日以井華水浸泡大豆,等待發芽,取皮後陰乾。